購買家用廚餘機應注意的事項?

忙碌的上班家庭,不論自煮或外食,廚餘經常是個問題。華人的烹調方式較為油膩,蔥、薑、蒜等辛香料使用量大,卻多成為廚餘;魚骨、蝦殼、雞骨等殘骸量雖大不,但容易發臭;果皮則易腐敗,引來蟑螂、蟲蟻……小問題不能及時處理,恐怕演變成大麻煩,該如何是好?好在,好在,廚餘機的可解決這個問題。購買家用廚餘機應注意的事項?

購買時應注意的要素:

 

1.功率:

功率越大,處理廚餘的速度越快,研磨精度越高。比較不易塞下水管。

如何看功率呢?就是產品上面寫的多少瓦特數或是多少匹馬力,一馬力等於745.7瓦特,如克立爾環保廚餘機就是900W相當是一匹2的馬力。

因馬力也就是扭力,因此;在使用中可產生風壓,不會造成下水管塞住,因處理廚餘速度快,也不會造成一根玉米心粉碎5分鍾也處理不掉的情況。

 

 

2.處理廚餘方式:

一般市售廚餘機分為粉碎研磨及烘乾三款:

  • 粉碎:內置刀片,好像是果菜機的方式,其打的不夠碎,也必須要換刀片

  • 研磨:內無刀片,內有兩個錘骨及研磨腔壁,好像是磨豆漿的原理,沒有任何耗材,克立爾環保廚餘機就是用此原理,錘骨是先粉碎,再研磨

  • 烘乾,其利用烘乾原理,將廚餘利用高溫將其水分烘乾,每次使用必須要烘好幾個小時,並且骨頭及貝類等不適用

 

 

3.啟動方式

  • 牆面開關:必須在牆面上安裝開關,好像是家中的電燈開關一樣的方式

  • 氣動開關:更加安全,但是需要在水槽或檯面打孔

  • 遙控開關:必須常更換電池

  • 魔力開關:磁力開關方式,不需要打孔和佈線,也不需電池,克立爾環保廚餘機就是用此原理

 

 

4.噪音

廚餘機研磨工作中,研磨硬的廚餘,噪音大是無法避免的。但控制噪音方面,有的產品是通過提升電機品質來降噪,有的在研磨腔的材質上尋求靜音解決方案,

有的採用加厚靜音系統。一般來說,越大和越重的機型,可以設計的越安靜。像克立爾環保廚餘機重量9公斤,設計的很安靜