克立爾900瓦大馬力可粉碎骨類廚餘機，響應環保，可以從你我家中做起

台灣以廚餘養豬的文化已深根多年，根據環保署表示，國內可食用的「熟廚餘」送往養豬場約佔六成。因非洲豬瘟的爆發，中央政府要求廚餘養豬場必須具有廚餘蒸煮設備，落實將廚餘攝氏 90 度以上高溫烹煮後才可養豬，使得全台廚餘養豬場減少約七成。過剩的廚餘只可送往堆肥場，而堆肥場數量有限的情況下，最壞的下下策僅可轉送至掩埋、或焚化，對於環境生態又是另一項負擔。

在其他國家，垃圾廚餘車並不如台灣出車率那麼頻繁，且大多的廚餘回收處理是要收費的。在韓國因為廚餘量過大，韓國政府在 2011 年起實施：扔廚餘要以秤重計費、公務員過度剩餘食物則實行罰款。而日本早在 2000 年起已經落實廚餘禁養，因此家中普遍願意自主設置廚餘機，自行承擔處理家中廚餘。減少廚餘最有效的方式依然是適量烹煮、盡量吃完不浪費。在家中或多或少仍是有無法避免的廚餘產生，使用廚餘機不僅能免除湯湯水水的廚餘發出的惡臭，或是大量被堆放在冰箱，也不必每日苦追垃圾車。

通常廚餘機上會寫多少瓦特數或多少匹馬力，一馬力等於745.7瓦特，功率越大、處理廚餘的速度越快、研磨精度也越高。一般市售廚餘機可分為粉碎、研磨及烘乾三款。粉碎的款式多為內置刀片，有點像是果菜機的方式，這類型廚餘機打得不夠碎，也需要定期更換刀片；研磨款式內無刀片，反而是有兩個錘骨及研磨腔壁，先粉碎再研磨，比較像是磨豆漿的原理，沒有任何耗材。

克立爾高效能廚餘處理機使用900瓦大馬力，可以輕鬆將家庭中99%廚餘粉碎後直接排入汙水處。

克立爾高效能廚餘處理機採用高錳鋼做為無刀片研磨腔材質，兼具耐用與安心。

台灣因為豬瘟的關係，整體的廚餘處理成本提高，對於餐館的廚餘費用也開始相應提升，也不得不開始考慮添購廚餘機來降低廚餘處理費用。

烘乾款式則是運用烘乾原理，利用高溫將廚餘的水分烘乾，每次使用需要烘好幾個小時，並且通常骨頭、貝類等較堅硬的廚餘不適用。

無論是外食族、在家動手做料理，絕對擺脫不了擾人的廚餘問題，堆在桶子裡1～2天就發臭、生小蟲、果蠅四處飛，家裡的空氣與環境也無法維持清潔，但是安裝廚餘機以後，只需一個按鈕，就能讓剩飯菜渣輕鬆排入汙水下水道，只要背有大馬力，研磨後的微粒小於3MM，不必擔心水管阻塞的問題。也不用再擔心廚餘臭掉的問題，可以一個禮拜倒1～2次垃圾就好，節省很多垃圾空間，省下來的垃圾袋費用和時間無價！對於追不到垃圾車的小家庭來說，廚餘機的存在真的超級方便，讓你輕鬆揮別廚房的惱人異味。

更多影片    我要詢問