COVID-19是飛沫傳播，為主要途徑，防疫的餐廳或空間，「每小時最少換氣6次」以達致更佳防疫效果!

1.美國John Hopkin研究發現：使用隔離板，可能增加空間內COVID-19病毒。解釋的原因有3：空間內氣流被阻擋、氣流不容易散去、容易濃縮在角落。

2.醫師指出美國CDC規定：要合併大小適中的「隔離板」、提升空調「換氣量」、起身離開座位時要「戴口罩」。這3項措施需共同被重視，才能解決餐廳内COVID-19感染的風險。

呼吸時 : 我們囗中每秒噴出的飛沫顆粒平均135（85-691）顆。

正常說話 : 我們囗中每秒噴出的飛沫顆粒平均270（120-1380）顆。

大聲說話 : 我們囗中每秒噴出的飛沫顆粒平均570（180-1760）顆。

可以知道，我們只是把囗罩拿下，我們囗中噴出的飛沫顆粒到處都是，只要有一個人，剛好我們在同桌吃飯或近距離咳嗽接觸，我們都易被傳染的。

室內空間／空調，要增加「換氣量」
1.「換氣」：引入新鮮空氣，將室内空氣進行替換。「換氣次數」：每一小時把新鮮空氣引入室內，並將室內空氣排走的次數。「換氣」次數越高，越能有效稀釋室內的污染物，避免髒空氣長期滯留於室內。

2.一般家庭住宅，也許是「每小時最少換氣2次」

3.疫情期間，鼓勵餐飲應加強空氣流通，有通風的空間或餐廳，就不用擔心有些空間的角落，會易累積了病毒量，增加COVID19感染的風險。

4.防疫的餐廳或室內活動空間，「每小時最少換氣6次」以達致更佳防疫效果；

5.醫院手術室、負壓病房等房間，他們是高要求：「每小時換氣12次」。「換氣次數」增加，有助減低病毒傳播風險！

6.清水（新空氣） + 茶（髒空氣）

如用清水（代表新鮮空氣）加入茶（視成髒空氣）中，稀釋當中茶的成份。首先準備兩杯濃度一樣的茶水進行對照實驗其中一杯，連續以清水稀釋6次，六次倒入清水稀釋，則可將茶（髒空氣）完全稀釋。換句話說，當室內空間通過6次換氣，基本上能將空氣污染物，完全排出去。

5.美國專家學者，也做過試驗 :

a.對室內有限空間，調高有效換氣率到20%或50%，其室內傳播率預計可以下降20.2%和41.2%。

b.對全建築物空間或環境，調高所有效換氣率到20%或50%，其各空間內傳播率預計，甚至可以下降32.5%和63.5%

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